Le Domaine Clos du Bois de Menge de Gigondas en Côtes du Rhône

Les bouteilles La Loire, le plus long fleuve de France prenant racine sur le Mont Gerbier de Jonc et crachant ses dernières eaux dans l’estuaire de Saint-Nazaire, le tout sur 1012 km parcourant le Vignoble Nantais, le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne. Mais surtout sa Vallée où d’illustres vignerons travaillent prodigieusement des vignes pourtant assaillies par le gel et les maladies : Leroy, Boudignon, Joly, Bernaudeau, Foucault, Bain, ...

Pomerol, le nom fait rêver, mais qui peut se prévaloir de bien connaître cette petite appellation où domine un merlot velouté, gourmand et frais ? Les participants de la Master Class organisée par Terre de vins hier avec la collaboration de l’Association Pomerol Séduction, ont pu pénétrer une part du mystère à travers la dégustation de neuf millésimes de neuf châteaux différents. C’est l’une des plus petites appellations de Bordeaux, avec un peu moins de 800 hectares, elle-même morcelée entre 16 ...

Quelle affiche ! Bordeaux Tasting accueillait ce matin sa quatrième master class, consacrée aux Grands Crus classés de Saint-Émilion et leur « mosaïque de terroirs », avec un casting à faire pâlir les amateurs de merlot. 40 kilomètres séparent Saint-Émilion de Bordeaux. Mais ce matin, le temps d’une master class exceptionnel, la mythique appellation bordelaise a posé ses vignes et ses châteaux au deuxième étage du palais de la Bourse. 5 étiquettes prestigieuses se partageaient l’affiche : châtea ...