Le Domaine Deprade Jorda en Languedoc-Roussillon

Domaine Deprade Jorda
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4578 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Deprade Jorda sur Facebook

Le Domaine Deprade Jorda fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Deprade Jorda est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, en France. Depuis cinq générations, cette entreprise familiale a le même but – produire une des meilleures qualités de vins du pays et fournir une qualité exceptionnelle à ses clients. Le domaine est situé à Saint-Martin-de-Londres, en coeur des Cévennes. Le terroir est caractérisé par un sol calcaire, avec une riche influence méditerranéenne et des influences climatiques favorables. Grâce aux conditions exceptionnelles du terroir, le Domaine Deprade Jorda produit des vins complexes, frais et fruités qui reflètent la région d'origine. Le Domaine Deprade Jorda cultive un grand nombre de variétés de raisins des régions Languedoc Roussillon et Occitanie : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Picpoul de Pinet, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache blanc et Roussanne. La technologie est mise à la disposition des vignerons afin d’améliorer la qualité des raisons et afin que la qualité soit maintenue à travers les années. Le Domaine Deprade Jorda produit une variété de vins, allant du rouge au blanc et du vin effervescent à la colombe pécharmante. Les vignerons de Deprade Jorda sont fiers de leurs vins et cherchent constamment à améliorer leurs produits. Les vins sont déjà très populaires en France et à l’étranger. Le Domaine Deprade Jorda offre les meilleures expériences touristiques en vin. Les visiteurs sont invités à visiter les vignes, à découvrir l’histoire des vignerons de Deprade Jorda et à apprendre comment les vins sont produits. Une dégustation de vin peut également être organisée et il est possible de faire des visites spéciales avec des petits groupes. Le Domaine Deprade Jorda est la destination parfaite pour les amateurs de vins qui recherchent une expérience unique et authentique en vin. Les vignerons sont à l’écoute des clients et tiennent à offrir le meilleur pour leurs clients. En visitant le Domaine Deprade Jorda, vous pourrez découvrir l'histoire de cette entreprise familiale et ses vins exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Domaine Deprade Jorda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deprade Jorda à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deprade Jorda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deprade Jorda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Deprade Jorda

Les vins doux naturel du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chili con carne ou cookies maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Deprade Jorda

  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins doux du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Deprade Jorda

Les vins doux du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Deprade Jorda

  • Grenache

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Deprade Jorda

Les vins blanc du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, quiche sans oeufs ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Deprade Jorda

En bouche le vin blanc du Domaine Deprade Jorda est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Deprade Jorda

  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Deprade Jorda

  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Chardonnay
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Grenache

Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.

Les grands vins rouges du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Deprade Jorda

Les vins rouge du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, lasagnes au thon ou vitello tonnato.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Deprade Jorda

En bouche le vin rouge du Domaine Deprade Jorda est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Deprade Jorda

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Deprade Jorda

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Marselan
  • Grenache
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Deprade Jorda

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Deprade Jorda

Les vins rosé du Domaine Deprade Jorda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine oeufs mimosa au thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Deprade Jorda

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Extra-brut

Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Deprade Jorda

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deprade Jorda.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Deprade Jorda et des vins de la région

Les Muscats secs du Roussillon, les blancs qui aiguisent l’appétit

Pour un agréable moment de fraîcheur ultra vive, les Muscats secs du Roussillon comptent parmi les excellents rapports qualité prix. Ces vins blancs secs, IGP Côtes Catalanes, sont faciles à accorder et offrent un délicieux bouquet aromatique.   La plupart du temps, le muscat est associé aux vins doux naturels comme le Muscat de Rivesaltes. Les Muscats secs du Roussillon sont des vins blancs secs produits à partir de deux cépages, ...

En Roussillon, rentrée avant l’heure pour les sommeliers formateurs

Quatre jours de visites et de dégustations ont permis aux enseignants de mention complémentaire et de brevet professionnel de réviser leurs connaissances avant d’accueillir leurs étudiants. Après la Champagne en 2017 puis le vignoble de Cognac l’an passé, les membres de l’association des sommeliers formateurs ont mis le cap sur la région de Perpignan. Accueillis par Philippe Bourrier, président du Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon, et bénéficiant d’un prog ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Languedoc-Roussillon : quels vins des millésimes 2021 et 2022 privilégier ? Pour recevoir chaque semaine toute l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Languedoc-Roussillon : quels vins des millésimes 2021 et 2022 privilégier ? Ces deux millésimes marqués par la chaleur livrent des vins aux profils différents. Faut-il les garder ...

Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.