Le Domaine Emmanuel Haget de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Emmanuel Haget
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 227 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Emmanuel Haget fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Emmanuel Haget

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Emmanuel Haget à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Emmanuel Haget. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Emmanuel Haget avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Emmanuel Haget

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Emmanuel Haget

Les vins blanc du Domaine Emmanuel Haget s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, quiche aux dés de jambon de nanie ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Emmanuel Haget

Au nez le vin blanc du Domaine Emmanuel Haget révèle souvent des types d'arômes de coing, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Emmanuel Haget est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Emmanuel Haget

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Emmanuel Haget

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine Emmanuel Haget

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Emmanuel Haget

Les vins rouge du Domaine Emmanuel Haget s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût d'agneau, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Emmanuel Haget

Au nez le vin rouge du Domaine Emmanuel Haget révèle souvent des types d'arômes de framboise, chocolat ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Emmanuel Haget

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Emmanuel Haget

  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents du Domaine Emmanuel Haget

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Emmanuel Haget

Les vins effervescent du Domaine Emmanuel Haget s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Emmanuel Haget

Au nez le vin effervescent du Domaine Emmanuel Haget révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Le mot du vin: Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Emmanuel Haget

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Emmanuel Haget.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Emmanuel Haget et des vins de la région

Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !

Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...

Des saveurs orientales dans le saumur du domaine Emmanuel Haget

Domaine Emmanuel HagetChant du Monde 2017AOC Saumur Puy-Notre-DameVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 90/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Opulente et orientale au nez, cette cuvée reprend en bouche la sève des argiles à silex et joue de l’iode et de la rose de Damas, avec une jolie pointe racinaire du cabernet franc. Le mot du domaine : « Petit domaine de 3,8 hectares sur le Puy Notre Dame avec les sols caractéristique vena ...

Les vignerons de l’Anjou noir et de l’Anjou blanc se rapprochent

La Paulée de l’Anjou 2019, qui a eu lieu le 30 juin à la Coulée de Serrant, restera comme un événement mémorable qui aura vu les deux grands terroirs de la région, historiquement rivaux, amorcer un rapprochement ! > Alexis Goujard, membre du Comité de dégustation de La RVF : Lors de cette Paulée de l’Anjou (à laquelle ne participent que des vignerons travaillant en bio ou en biodynamie), « l’An ...

Le mot du vin: Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.

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