Le Domaine Viñas del Vero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viñas del Vero à Somontano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viñas del Vero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viñas del Vero avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Viñas del Vero s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, cari de poulet (comme à la réunion) ou tarte tropézienne.
Au nez le vin blanc du Domaine Viñas del Vero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de goyave, fleur de sureau ou mangue. En bouche le vin blanc du Domaine Viñas del Vero est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.
En bouche du Somontano est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 82 domaines et châteaux dans la région du Somontano, produisant 592 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Somontano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rouge du Domaine Viñas del Vero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , couscous merguez ou fondue chinoise de fête.
Au nez le vin rouge du Domaine Viñas del Vero révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, balsamique ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou toasté. En bouche le vin rouge du Domaine Viñas del Vero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Viñas del Vero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, barbecue des trappeurs ou potimarron farci.
Au nez le vin rosé du Domaine Viñas del Vero révèle souvent des types d'arômes de fraises, canneberge ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé.
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
Une route des vins de prévue dans la région de Somontano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viñas del Vero.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
C’est en février 2019 que Patrick et Manon reprennent la gérance du restaurant Jarapea. Malgré la crise sanitaire, les deux jeunes restaurateurs gardent leur sourire et leur motivation. Une énergie positive qu’ils puisent sûrement dans les montagnes qui entourent le village et cette ambiance saine et paisible qu’offre la basse Navarre… Jarapea Jarapea propose deux lieux de restauration : le bistrot/bar à vin, et le raffiné ...
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Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
