Le Domaine Colombo de Marsala en Sicile
Le Domaine Colombo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Marsala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colombo à Marsala parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colombo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colombo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Colombo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux naturel du Domaine Colombo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
La région viticole du Marsala se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marco de Bartoli et le Domaine Marco de Bartoli y produisent principalement des vins doux naturel, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsala sont les Grillo, Nero d'Avola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsala révèle souvent des types d'arômes de chocolat, vanille ou cannelle et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chêne ou fruits tropicaux.
En bouche du Marsala est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 53 domaines et châteaux dans la région du Marsala, produisant 161 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marsala s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région de Marsala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colombo.
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Un vent nouveau qui colle aux goûts de l’époque Délaissée dans les années 60-70 à cause des multiples difficultés de production, l’AOC Saint-Joseph a peu à peu repris des couleurs au courant des années 90, comme nous le commentait Joël Durand, co-Président de ...
Il se déclare « fier de la confiance de ses pairs et prêt à relever les défis ». Ce vendredi 24 novembre, Florent Morillon, 57 ans, a été élu président du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC). Son mandat durera trois ans. Il promet de le mener « en toute indépendance, de façon équitable et neutre, au seul service du collectif ». Voilà, c’est dit. Le directeur des affaires institutionnelles et des relations viticoles de la maison Hennessy ne sera pas le représentant du H de LVMH à ...
Voilà les neuf suivants d’une sélection de 35 vins. Tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog. Christian GossetChampagne A01 rosé grand cruCe Gosset-là vient de la famille Gosset-Brabant. Avec ses cinq hectares et son indépendance, le voilà néo-vigneron à 50 ans. Pas tellement néo, en fait. Un talent fou et le savoir-faire. Ce rosé issu d’une petite parcelle est une réussite cinglante. Le plaisir est au bout du verre. Et, po ...
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.