Le Domaine Tenuta San Francesco de Costa d'Amalfi en Campanie

Domaine Tenuta San Francesco
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3 des domaines de Campanie
Il se situe en Costa d'Amalfi dans la région de Campanie
Retrouvez le Domaine Tenuta San Francesco sur Facebook

Le Domaine Tenuta San Francesco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Costa d'Amalfi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta San Francesco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta San Francesco à Costa d'Amalfi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta San Francesco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta San Francesco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta San Francesco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta San Francesco

Les vins rouge du Domaine Tenuta San Francesco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, pâtes au basilic ou biryani d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta San Francesco

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta San Francesco révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta San Francesco est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta San Francesco

  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta San Francesco

  • Tintore Di Tramonti
  • Aglianico
  • Piedirosso

À la découverte de la région viticole de Costa d'Amalfi

La région viticole du Costa d'Amalfi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marisa Cuomo et le Domaine Le Vigne Diraito y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa d'Amalfi sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa d'Amalfi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûre ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

En bouche du Costa d'Amalfi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Costa d'Amalfi, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Costa d'Amalfi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta San Francesco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta San Francesco

Les vins blanc du Domaine Tenuta San Francesco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche aux épinards et au chèvre ou bretzel et mauricette de ode !.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta San Francesco

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta San Francesco révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta San Francesco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta San Francesco

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta San Francesco

  • Falanghina
  • Bianca
  • Pepella

Découvrez le cépage: Bianca

Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta San Francesco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta San Francesco

Les vins effervescent du Domaine Tenuta San Francesco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta San Francesco

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta San Francesco révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta San Francesco

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta San Francesco

  • Bianca

Le mot du vin: Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta San Francesco

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta San Francesco

Les vins rosé du Domaine Tenuta San Francesco s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de merguez aux lentilles, osso buco à la milanaise ou coq au vin maison.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tenuta San Francesco

Au nez le vin rosé du Domaine Tenuta San Francesco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta San Francesco

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta San Francesco

  • Tintore Di Tramonti
  • Aglianico
  • Piedirosso

Découvrez le cépage: Piedirosso

Le Piedirosso est un cépage principale du sud-ouest italien, mais aussi du nord-est de la Sardaigne. Elles sont majoritaires dans la région de Campanie. C’est un cépage qui donne des vins rouges, aux nuances riche et intense. On peut dire que le Piedirosso est une variété typique de la Campanie, qu’il a une grande importance économique car, étant le principal cépage, c'est lui qui est le plus cultivé. La pellicule du Piedirosso est fine et durable avec une couleur rouge juvénile avec des reflets violets. Sa pruine est imperceptible. La chair est jaune clair. Les grains sont petits, moyens, ronds, homogènes, de couleur rose pâle et parfois intenses, avec une teneur élevée en acidité et une caractéristique réduite en tanins. Sa structure est en général fragile, ce qui lui confère son acidité et sa légèreté. Le Piedirosso produit des vins rouges structurés aux arômes intenses et variés. Il contient aussi des arômes naturels intenses de fruits rouges, des notes boisées et des nuances herbacées, fruitées et florales. En fin de bouche, il a une saveur bien équilibrée, longue et persistante. Le Piedirosso produit des vins qui sont appréciés pour leurs qualités organoleptiques caractéristiques et il les rend également faciles à boire, ce qui en fait le cépage idéal pour les amateurs et les amateurs de vins rouges.

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Découvrez le cépage: Falanghina

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Le mot du vin: Braquet

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