Le Domaine Jean-Louis Lafage en Languedoc-Roussillon

Domaine Jean-Louis Lafage
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Il se situe en Languedoc-Roussillon

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Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Louis Lafage

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Louis Lafage à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Louis Lafage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Louis Lafage avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Louis Lafage

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Louis Lafage.

Découvrez le cépage: Ondenc

L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.

Actualités du Domaine Jean-Louis Lafage et des vins de la région

Vin – Collioure, 50 ans et beaucoup de projets

L’appellation collioure fête ses 50 ans cette année. Les rouges, en tout cas. Pour les rosés, les vignerons durent patienter 20 ans de plus et les blancs ont intégré l’appellation en 2003. Et avant ? C’est le banyuls qui fit la gloire de ce petit vignoble de coteaux. Un VDN (vin doux naturel) emblématique de la côte Vermeille et au-delà, du vignoble du Roussillon au côté des appellations maury et rivesaltes. Des vins doux mutés à l’alcool vinique en cours de fermentation, ...

Les 100 meilleures cuvées de Vignerons indépendants choisies par Le Figaro

Salons annulés, bars et restaurants fermés… Pour garder le lien avec leurs clients, les vignerons indépendants mettent en vente leurs cuvées en ligne. Nos critiques en ont dégusté plusieurs centaines et proposent leur sélection. À voir aussi Les derniers articles (Avec Valérie Faust) Tous les amateurs de vin connaissent ce petit auto­collant rond qui signale les produits des vignerons indépendants. Un logo d’appartenance à un mouvement professionnel devenu, depuis ...

Vendanges 2022 : la production de vin en hausse en dépit de la sécheresse

Des régions viticoles plus ou moins impactées par les aléas climatiques Après un millésime 2021 désastreux, la production viticole française repart à la hausse: elle devrait atteindre 44,6 millions d’hectolitres en 2022, en hausse de 18%, sans être toutefois épargnée par la sécheresse exceptionnelle de l’été, a estimé le ministère de l’Agriculture. Les premiers co ...

Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

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