Le Domaine La Gibiana fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Gibiana à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Gibiana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Gibiana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine La Gibiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, spaghetti à la napolitaine ou navarin d'agneau.
En bouche le vin rouge du Domaine La Gibiana est un vin puissant.
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
Les vins blanc du Domaine La Gibiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, encornets farcis à la sétoise ou poulet farci à l'italienne.
En bouche le vin blanc du Domaine La Gibiana est un vin puissant.
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Gibiana.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Boire dans une coupe ou dans une flûte, servir le champagne trop chaud ou trop froid : quelles sont les erreurs de dégustation à éviter à tout prix ? Le champagne est un vin à part à la table des festivités ! Sa dégustation sonne le départ des célébrations dont il porte le symbole depuis le XVIIᵉ siècle, période au cours de laquelle son effervescence fut maîtrisée. Aussi extravagant que délicat, il exige un c ...
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Rencontre avec Franck Buecher de Wettolsheim. Au début des années 80, les parents de Franck prirent une décision radicale… Ne faire que des crémants. Choix audacieux, mais aussi ultra concurrentiel. Sans oublier, les crémants industriels : certes sans âmes, mais avec des prix imbattables. Découvrez un vigneron fantasque, fier de ce qu’il faut… Il peut l’être. De grands vins, un grand Monsieur . Nous avons ouvert le débat de le crémant d’Alsace devrait, il être clas ...
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
