Le Les Caves de la Loire dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Les Caves de la Loire

Les vins rouge du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boulettes de boeuf et merguez, quiche poireaux, chèvre lardons ou oeufs florentine.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Les Caves de la Loire

• 2018avec une note moyenne de 3.95/5
• 1997avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.77/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.46/5
• 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Les Caves de la Loire

Les vins blanc du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croque-monsieur au saumon fumé rapide, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Les Caves de la Loire

Au nez le vin blanc du Les Caves de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits tropicaux ou ananas et parfois aussi des arômes de lime, floral ou végétal. En bouche le vin blanc du Les Caves de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Les Caves de la Loire

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.75/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.66/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Les Caves de la Loire

Les vins rosé du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, omelette aux pommes de terre et lardons ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Les Caves de la Loire

Au nez le vin rosé du Les Caves de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges. En bouche le vin rosé du Les Caves de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Les Caves de la Loire

• 2019avec une note moyenne de 3.81/5
• 2018avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.72/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.67/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Les Caves de la Loire

Les vins effervescent du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, poulet au vin rouge ou bonhomme de neige en boudin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Les Caves de la Loire

Au nez le vin effervescent du Les Caves de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Les Caves de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Les Caves de la Loire

Les vins doux naturel du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de poulet haut savoyard !, salade de fruits frais extra et rafraîchissante ou gnocchi au speck et au gorgonzola.

Accords mets et vins avec un vin doux du Les Caves de la Loire

Les vins doux du Les Caves de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de risotto de la mer, lotte safranée ou panettone.