Le Maison Méjan Taulier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Maison Méjan Taulier à Tavel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Méjan Taulier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Méjan Taulier avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Maison Méjan Taulier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou civet de chevreuil à l'ancienne.
En bouche le vin rouge du Maison Méjan Taulier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
En bouche du Tavel est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Tavel, produisant 173 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tavel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins doux du Maison Méjan Taulier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou fricassée de lambis.
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Une route des vins de prévue dans la région de Tavel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Méjan Taulier.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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