Le Château de Trinquevedel de Tavel en Côtes du Rhône

Château de Trinquevedel
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Tavel dans la région de Côtes du Rhône

Le Château de Trinquevedel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Trinquevedel se trouve à Tavel, dans le département français du Gard. Il s'agit d'une exploitation viticole qui produit des vins depuis plus de deux siècles, avec des techniques traditionnelles et des méthodes modernes. Le château possède de nombreux clos viticoles, dont certains sont des sites historiques, car le domaine produit et vend des vins depuis le XVIIIème siècle. Les vignes qui font partie du domaine sont réparties sur 35 hectares. Elles sont principalement plantées avec le cépage typique de Tavel, le Grenache, ainsi que des cépages complémentaires : Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Les rendements par hectare sont limités afin de préserver la qualité des raisins et des vins, et de garantir des assemblages qui soulignent la typicité du terroir du sud de la France. La gamme des vins produits comprend des rouges et des rosés de différents niveaux de gamme. Les vins issus des Grenache sont puissants et structurés. Les vins français les plus élégants sont produits à partir des Syrah et des Mourvèdre. Les Cinsaults sont mélangés pour leur complexité et leur fraîcheur. En 2014, le Château de Trinquevedel a reçu le titre de Cru Classé de Tavel, ce qui est chose rare pour un vignoble qui se consacre exclusivement à la production de vins secs. Ce titre récompense la qualité des vins produits à Trinquevedel et confirme leur position dans le monde des vins français. Les vins de Trinquevedel sont reconnus pour leur équilibre, leur complexité aromatique et leur grande finesse. Leurs arômes subtils de fruits noirs mûrs, de fleurs séchées et de notes minérales les font distinguer des autres vins du Gard. Au Château de Trinquevedel, on invite les visiteurs à déguster les vins et à se promener dans les vignobles. On peut y organiser des visites guidées et des dégustations qui vous donneront l'occasion d'apprécier les terroirs et les vins de Tavel.

Top des meilleurs vins du Château de Trinquevedel

À la recherche des meilleurs vins du Château de Trinquevedel à Tavel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Trinquevedel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Trinquevedel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château de Trinquevedel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Trinquevedel

Les vins rosé du Château de Trinquevedel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, saumon entier au four ou riz aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Trinquevedel

Au nez le vin rosé du Château de Trinquevedel révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes d'orange, melon ou sarriette. En bouche le vin rosé du Château de Trinquevedel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Trinquevedel

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Trinquevedel

  • Grenache
  • Cinsault
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Tavel

La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.

En bouche du Tavel est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Tavel, produisant 173 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tavel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Château de Trinquevedel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Trinquevedel

Les vins rouge du Château de Trinquevedel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tajine traditionnel (maroc) ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Trinquevedel

En bouche le vin rouge du Château de Trinquevedel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Trinquevedel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Trinquevedel

Une route des vins de prévue dans la région de Tavel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Trinquevedel.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château de Trinquevedel et des vins de la région

1184e émission – Guillaume Demoulin et Christine Collins – 12/03/2023

DIMANCHE 12 MARS 2023 Guillaume Demoulin – Château de Trinquevedel (Vallée du Rhône)  C’est en 1936 qu’Eugène Demoulin décide d’acheter le Château de Trinquevedel, laissé à l’abandon depuis de nombreuses années. Situé au nord-ouest d’Avignon, Eugène entreprend la remise en état du vignoble ainsi que de la bastide du XVIII siècle. La propriété viticole est restée dans la famille Demoulin et c’est aujourd’hui Guillaume qui exploite 32 hectares de vignes en agriculture biologique. Il produit ...

Guillaume Demoulin : nouveau président du syndicat des vignerons de Tavel

Vigneron au Château de Trinquevedel, Guillaume Demoulin mise sur le rajeunissement de l’image du Cru Tavel. Environnement, oenotourisme, nouveaux marchés et nouvelle génération, sont les axes de sa feuille de route. Sans oublier les petits farcis … Ce quarantenaire succède à Christophe Chaudeyrac. Ingénieur agronome, il exploite le domaine familial de Trinquevedel, à Tavel depuis 2006. Investi de longue date dans le syndicat, coprésident de la section Tavel à Inter Rhône, il souhaite pours ...

Tavel, berceau de l’Association internationale pour les rosés de terroirs

Impulsée par le syndicat viticole de Tavel, l’association part du constat que le rosé doit encore se faire une place dans l’univers des vins de terroir, leur visibilité, comme leur valorisation restant insuffisantes. C’est la conjugaison de deux idées qui a donné naissance à l’association. L’une de Sandra Gay-Moulines, directrice du Syndicat viticole de Tavel, dans le cadre de la rédaction d’un mémoire sur l’appellation, l’autre de Jérémy Arnaud, de l’entreprise Terroir Manager. Dans une démarch ...

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.