Le Domaine Marcalberto d'Alta Langa au Piémont

Domaine Marcalberto
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1926 des domaines du Piémont
Il se situe en Alta Langa dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Marcalberto sur Facebook

Le Domaine Marcalberto fait parti des domaines à suivre à Alta Langa. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alta Langa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marcalberto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marcalberto à Alta Langa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marcalberto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marcalberto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Marcalberto

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Marcalberto

Les vins effervescent du Domaine Marcalberto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Marcalberto

Au nez le vin effervescent du Domaine Marcalberto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Marcalberto

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Marcalberto

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Alta Langa

La région viticole d'Alta Langa se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Enrico Serafino et le Domaine Contratto y produisent principalement des vins effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alta Langa sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alta Langa révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou paille et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, biscuits ou poire.

En bouche d'Alta Langa est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région d'Alta Langa, produisant 98 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alta Langa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Marcalberto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marcalberto

Les vins rouge du Domaine Marcalberto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marcalberto

En bouche le vin rouge du Domaine Marcalberto est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marcalberto

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marcalberto

  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marcalberto

Une route des vins de prévue dans la région d'Alta Langa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marcalberto.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Marcalberto et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.