Le Domaine Piedlong de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône
Le Domaine Piedlong fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Piedlong est un petit vignoble de 5 hectares situé à Châteauneuf-du-Pape en France. Cette entreprise familiale est le résultat de cinq générations de vignerons dédiés et respectueux de leur terroir. Le vignoble est cultivé sur des sols d'alluvions d'origine calcaire et sassifère que le Rhône a déposées il y a des milliers d'années. Servant de toile de fond à cet endroit unique, les vins qui y sont produits sont une combinaison unique de terroir, de climat et d'amour du vin. Chez le Domaine Piedlong, la vinification est faite de manière traditionnelle, la fermentation alcoolique se faisant dans des cuves en béton, le tout sous la direction de l'oenologue Allan Bolge. Allan se concentre sur l'expression spécifique des principaux cépages cultivés ici: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscat et Clairette. Une fois la macération achevée, les vins sont doucement pressés et élevés pour équilibrer l'expression phénolique avec un doux boisé. A l'heure actuelle, le Domaine Piedlong produit deux cuvées: le Clos du Mayne et le Clos des Papillons. Le Clos du Mayne est un vin rouge aromatique et complet aux notes fruitées qui donnent une trame harmonieuse; tandis que le Clos des Papillons est un Vin Blanc sec et frais, aux arômes fins et délicats. Le travail et les efforts des vignerons se reflètent dans tout ce qu’ils font. Les deux cuvées sont leur héritage et témoignent de leur engagement constant à produire des vins de qualité et intéressants. Le domaine Piedlong est une passion du passé et du présent, permettant aux futurs vignerons d'hériter la même tradition, le même respect pour la terre et une vinification d'excellence. Le vignoble produit des vins purs et expressifs témoignant de la nature unique de ce terroir. Avec des rouges somptueux et des blancs vibrants, le vignoble familial fournit des vins de qualité à tous ses clients.
