Le Domaine Soalheiro de Monção e Melgaço de Minho

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Soalheiro

Les vins blanc du Domaine Soalheiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche aux épinards et au chèvre ou tortilla au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Soalheiro

Au nez le vin blanc du Domaine Soalheiro révèle souvent des types d'arômes d'ananas, parfum ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de goyave, fleur d'oranger ou fruit de la passion. En bouche le vin blanc du Domaine Soalheiro est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Soalheiro

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2022avec une note moyenne de 4.20/5
• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.14/5
• 2016avec une note moyenne de 4.11/5
• 2021avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Soalheiro

Les vins rosé du Domaine Soalheiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pljeskavica (hamburger des balkans), travers de porc caramélisés ou lapin farci au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Soalheiro

Au nez le vin rosé du Domaine Soalheiro révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Soalheiro

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Soalheiro

Les vins effervescent du Domaine Soalheiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente ou tarte tomme de savoie - épinards.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Soalheiro

Au nez le vin effervescent du Domaine Soalheiro révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Soalheiro

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.95/5
• 2014avec une note moyenne de 3.95/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Soalheiro

Les vins rouge du Domaine Soalheiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, agneau au miel de gingembre ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Soalheiro

Au nez le vin rouge du Domaine Soalheiro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Soalheiro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Soalheiro

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5