Le Domaine St Patrice de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Domaine St Patrice
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 475 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine St Patrice fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine St Patrice est un domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape en France. Fondé en 1939 par Louis Dépléchin, le domaine est maintenant dirigé par son petit-fils Jean-Paul Dépléchin et sa famille. La propriété s’étend sur 13 hectares de vignes sur des sols idéalement adaptés qui produisent des vins uniques qui sont exportés dans le monde entier. L'intégralité des vignobles du domaine sont cultivés conformément aux règles de l'Agriculture Biologique depuis 2007. Les sols sont principalement composés de galets roulés de la vallée du Rhône, qui améliorent le drainage naturel des terres et lui permettent d'atteindre un équilibre optimal. Les cépages produits sont : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise et Carignan. Le domaine perpétue également l'art ancestral de l’assemblage des vins pour obtenir le célèbre Vieux Châteauneuf-du-Pape. Les vins produits à la propriété sont plus puissants et complexes avec des nuances subtiles de fruits rouges mûrs, de poivre et de moka. Pour compléter leur gamme, le domaine produit également une variété de vins blancs, rosés et mousseux, qui sont définis par leur grande variété et leur belle texture. Chaque année, des millésimes exceptionnels sont produits et mis en bouteille afin de satisfaire les amateurs de vin les plus exigeants. Depuis sa fondation, le Domaine St Patrice se consacre à produire des vins uniques, mais toujours dans le respect des traditions et des techniques ancestrales de la région de Châteauneuf-du-Pape. En passant, le domaine s'est imposé comme un des plus grands producteurs de vins et comme un des meilleurs exemples de qualité et d'originalité. Les vins de St Patrice sont appréciés et reconnus par les plus grands amateurs de vin à travers le monde. Si vous cherchez un vin unique et somptueux, le Domaine St Patrice devrait être votre première destination.

Top des meilleurs vins du Domaine St Patrice

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St Patrice à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St Patrice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St Patrice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St Patrice

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St Patrice

Les vins rouge du Domaine St Patrice s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la..., boudin blanc maison ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St Patrice

Au nez le vin rouge du Domaine St Patrice révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de chêne, tabac ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine St Patrice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St Patrice

  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St Patrice

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St Patrice

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St Patrice.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine St Patrice et des vins de la région

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