Le Domaine Stroppiana de Barolo au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stroppiana

Les vins rouge du Domaine Stroppiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, tajine d'agneau aux olives et miel ou la garbure.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stroppiana

Au nez le vin rouge du Domaine Stroppiana révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou goudron. En bouche le vin rouge du Domaine Stroppiana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stroppiana

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.98/5
• 2013avec une note moyenne de 3.94/5
• 2014avec une note moyenne de 3.93/5
• 2012avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stroppiana

Les vins blanc du Domaine Stroppiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, lotte en papillote ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stroppiana

Au nez le vin blanc du Domaine Stroppiana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Stroppiana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stroppiana

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5