Le Cave Terra Ventoux de Ventoux en Côtes du Rhône
Le Cave Terra Ventoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La Cave Terra Ventoux est l'un des plus anciens domaines viticoles situés dans la région du Ventoux en France. La ferme est à la fois familiale et historique, avec des vignobles qui remontent à la fin des années 1700. Elle se trouve au pied des sommets mythiques de Ventoux. La Cave Terra Ventoux est une ferme privée de 25 ha de vignobles et de champs de garrigue situés à plus de 400 mètres d'altitude, entourés d'ocres et de terres rouge-brunes. La ferme est le foyer de vins uniques. La Cave Terra Ventoux a commencé par développer sa propre appellation, le Terra Ventoux AOP, en 2008, ce qui lui a permis de produire des vins de qualité supérieure. Les vins sont élaborés dans les règles de l'art, avec une gamme de techniques traditionnelles de vinification et de production. La vinification des raisins se fait principalement dans des cuves ouvertes en inox, tandis que les vins sont conservés en cuves fermées pour la conservation et l'élevage. La Cave Terra Ventoux produit principalement des cépages rouges, tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et la Cinsault, ce qui lui permet de produire des vins rouges équilibrés. En plus d'être un domaine viticole renommé, la Cave Terra Ventoux propose également des cours d'oenologie et des visites guidées. Les visiteurs découvriront comment les raisins sont cueillis et transformés en vins de qualité supérieure. Des dégustations accompagnées par le personnel expérimenté et compétent sont également disponibles pour accompagner un aperçu des arômes fruités et épicés et apprendre à s'associer en harmonie. Du vin et des produits régionaux, tels que les olives, le miel et les produits de la ferme, sont également disponibles à la Cave Terra Ventoux. La Cave Terra Ventoux offre un vrai plaisir pour ceux qui veulent explorer le monde des vins du Ventoux. Que vous soyez un amateur passionné ou simplement intéressé par cette histoire riche et variée, la visite vaut le détour.
