Le Domaine Val de Cèze en Languedoc-Roussillon
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Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Installé à Tresques, dans le Gard, le groupe Perret a gardé son indépendance et son histoire familiale, en matière d’agrofournitures. Les clignotants passent au vert pour l’entreprise de 540 employés. C’est Antonin qui a fondé l’entreprise en 1880, à Bagnols-sur-Cèze. Il faisait commerce de grains, d’engrais et de produits pour la vigne. Bernard Perret, la quatrième génération, a repris les commandes en 1985. « La société comptait 13 salariés pour un chiffre d’affaires de 4 millions d’euros ...
Le risque de gel a poussé les agriculteurs (viticulteurs comme arboriculteurs) à mettre en place une série de dispositifs depuis 48 heures dans le Gard. France Bleu Gard Lozère suit ainsi l’équipe de 40 personnes mobilisées sur les terres de Jean-Paul Arcé, au « Mas de la Tapie » à Beaucaire. Des milliers de bougies ont été allumées pour protéger les vergers et essayer de maintenir des températures au-dessus de zéro. Les viticulteurs, eux aussi, étaient préparés (cf photo des « Enfants Den ...
Né dans une famille de vignerons, Gabriel a grandi dans les vignes avec son père et son grand-père. La Catherinette demeure depuis 1888 la propriété de la famille Jouve. Cinq générations de passionnés s’y sont succédés. Situé dans les Côtes du Rhône, sur la commune de Laval-Saint-Roman, le vignoble s’étend entre les gorges de l’Ardèche et la vallée de la Cèze. Travaillées en lutte raisonnée depuis près de quarante ans, les vignes plantées par les anciennes générations sont au centre de l’attenti ...
Se dit d'un vin fin et onctueux.