Le Domaine Veglio Giovanni & Figli de Dolcetto di Diano d'Alba au Piémont

Domaine Veglio Giovanni & Figli
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Dolcetto di Diano d'Alba dans la région du Piémont
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Le Domaine Veglio Giovanni & Figli fait parti des domaines à suivre à Dolcetto di Diano d'Alba. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Veglio Giovanni & Figli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Veglio Giovanni & Figli à Dolcetto di Diano d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Veglio Giovanni & Figli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Veglio Giovanni & Figli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Les vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, saltimbocca de veau ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

En bouche le vin rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Dolcetto di Diano d'Alba

La région viticole du Dolcetto di Diano d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Salvano et le Domaine Claudio Alario y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Au nez du Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Dolcetto di Diano d'Alba, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Les vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, moules carbonara ou parmentier de quinoa et purée de potiron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

En bouche le vin blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • Arneis
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins effervescents du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Les vins effervescent du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de compote pomme & poire ou doigts à croquer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • Moscato

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Veglio Giovanni & Figli.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Actualités du Domaine Veglio Giovanni & Figli et des vins de la région

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