Le Vignobles Chéneau fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 23 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Chéneau à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Chéneau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Chéneau avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Vignobles Chéneau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, macarons foie gras / figues ou filets de cabillaud sauce citron.
Au nez le vin blanc du Vignobles Chéneau révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Vignobles Chéneau est un vin avec une belle fraicheur.
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.
Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.
Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Chéneau.
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
L'anticyclone positionné sur l'Atlantique a entraîné les premiers dégâts de gel dans les vignobles du Val de Loire, de Champagne, d'Alsace et de Bourgogne. Pour les vignerons de Bordeaux, Vallée du Rhône et du Sud, la pression va monter d'un cran dès demain. Il est bien trop tôt pour estimer les dégâts de gel. Mais les premiers retours du terrain ne laissent rien présager de bon. « Nous avons relevé en moyenne -3°C à 5h cette nuit sur les stations Sencrop installée dans le vignoble de ...
Marlène Staiger et Camille Hedin sont les fondatrices des liqueurs H. Theoria. A l’origine de H. Theoria, une rencontre entre deux femmes : Marlène Staiger, artiste du Goût & spécialiste en olfaction, issue de l’univers de la parfumerie et Camille Hedin, Manager en Haute Gastronomie. Le résultat de cette fusion, un concept de liqueurs totalement innovant. Ensemble, elles ont l’idée de dépoussiérer l’univers des liqueurs et de proposer un concept unique qui associe deux arts ...
Avec ses 800 kilomètres de route dans les vignes de part et d’autre du grand fleuve et des ses affluents, le vignoble de la Loire recèle des vignobles connus ou moins connus. Tour d’horizon après le beau millésime 2018 Parmi les 50 appellations, dénominations et indications géographiques qui couvrent 43 000 hectares depuis l’Atlantique à l’ouest jusqu’aux limites de la Bourgogne à l’est, le salon des vins de Loire permet de découvrir ou de retrouver de jolis vins au rapport qualité prix plaisir ...
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
