Le Domaine Villebois dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villebois

Les vins effervescent du Domaine Villebois s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche lardons gruyère ou chips au bacon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villebois

Au nez le vin effervescent du Domaine Villebois révèle souvent des types d'arômes de crème, levure ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine Villebois est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villebois

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villebois

Les vins rouge du Domaine Villebois s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, lapin au cidre et aux champignons ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villebois

Au nez le vin rouge du Domaine Villebois révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villebois

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.38/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villebois

Les vins blanc du Domaine Villebois s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, jambalaya (louisiane) ou curry de mahi mahi au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villebois

Au nez le vin blanc du Domaine Villebois révèle souvent des types d'arômes d'agrume, silex ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de kiwi, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Villebois est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villebois

• 2020avec une note moyenne de 3.88/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.76/5
• 2017avec une note moyenne de 3.75/5
• 2015avec une note moyenne de 3.69/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villebois

Les vins rosé du Domaine Villebois s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, joues de porc confites au cidre ou canard en cocotte aux navets.