Accords mets et vins avec les choux
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des choux.
Les plats végétariens exclus toutes chairs animales dans leurs compositions. On va le plus souvent trouver des plats de pâtes végétariennes, de risotto ou d'omelettes. Tout en gardant un maximum de saveurs vous trouerez également des légumes farcis des hachis végétariens.
Au pied de l’imposante bâtisse, on découvre une vue imprenable sur la vallée de l’Isle. « On peut voir le clocher de Saint-Émilion », indique Oriane Sallé de Chou, représentante (avec sa sœur Éléonore) de la cinquième génération de la famille qui a acquis le domaine au tout début du XXe siècle. À l’arrière se déploie un vaste jardin o&u ...
Une autre région que l’Alsace, patrie des winstubs, possède-t-elle un type de restaurant traditionnel dont le nom fait spécifiquement référence à la consommation de vin ? Les bouchons lyonnais ? Ces temples du beaujolais doivent en réalité leur patronyme, non au liège débouchonné mais au petit fagot de branchages (bousche, en vieux français) que les cabaretiers accrochaient au-dessus de leur porte. L’étymologie alsacienne annonce, elle, clairement la couleur : win signifie vin et stub, la pièce ...
Envie de découvrir le monde du négoce à Cognac sous un angle inédit, sans bourse délier et sans réserver ? Rendez-vous les samedi 21 et le dimanche 22 septembre chez Hennessy. À l’occasion des Journées du patrimoine, la maison ouvre son atelier de tonnellerie (jusqu’à présent jamais montré au public) et propose la visite guidée d’une très chouette exposition. A lire sur Sud ...