L'arôme de barbe à papa dans le vin de Ganja

Découvrez les vins de Ganja révélant l'arôme de barbe à papa lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Bordeaux : la Cité du vin ferme un mois pour renouveler son exposition permanente

Sept ans après son ouverture, plusieurs nouveautés sont attendues en 2023 à la Cité du vin, installée au nord de Bordeaux. Avec deux principales. D’abord, le parcours permanent – le cœur de ce centre touristique qui occupe 3 000 mètres carrés – verra sa muséographie enrichie, avec une plus grande place faite à la nature et à la manière de faire le vin. Il sera composé de 18 espaces thématiques. Les technologies numériques et interactives auront la part belle. Deuxième nouveauté : un atelier déno ...

2023, ma carte de vœux

  En 2023, continuons à être drôles et inattendus, subtils et élégants, En 2023, ne négligeons pas la moquerie, En 2023, posons-nous des questions amusantes, En 2023, prenons nos distances, En 2023, gardons les pieds dans l’eau, En 2023, soignons les détails,                                       & ...

[Étrennes du vin N°6] : Abelé 1757 x Ercuis

Un fondateur venu de Liège au XVIIIe siècle pour créer à Reims sa maison de Champagne, des caves creusées dans la craie de la butte Saint-Nicaise, des familles de vignerons qui travaillent depuis des générations pour ces cuvées qui illuminent nos verres et où le chardonnay est roi… Ce cadeau apportera son lot de soleil et de rêve au milieu de l’hiver ! La Maison Abelé est l’une des plus anciennes maisons de Champagne, et a joué pendant longtemps un rôle d’avant-garde sur le plan technique. Elle ...