L'arôme de cola à la cerise dans le vin de Ganja

Découvrez les vins de Ganja révélant l'arôme de cola à la cerise lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Ganja

Actualités des arômes du vin

Dom Pérignon 2004 Plénitude 2 : vieillir ou mûrir, il faut choisir…

Le champagne est un vin, soit, on n’a de cesse de le répéter, mais cela n’en fait pas un vin comme les autres. Vous l’ignoriez peut-être mais il détient le secret de jouvence, car là où d’autres vieillissent, lui mûrit ! La démonstration nous en a été faite une fois de plus lors de la présentation de Dom Pérignon 2004 Plénitude 2, la deuxième sortie de ce millésime, faisant suite cette fois à un vieillissement sur lies de 17 ans. Vincent Chaperon, le chef de caves de Dom Pérignon, l’affirme ...

Les Lauves 2018, finesse et puissance

La Suffrène dévoile Les Lauves 2018, un superbe vin rouge, au magnifique potentiel de garde, qui en dit long sur le savoir-faire de ce vignoble phare de Bandol.   Empreint de finesse et de puissance, Les Lauves 2018 du Domaine La Suffrène est un grand vin rouge au parfait équilibre. A l’image de son fabuleux terroir, il impressionne par sa structure, sa belle matière et son extrême élégance, malgré un millésime tr&eg ...

En Champagne, lancer une nouvelle marque est une mission délicate mais possible

La jeune et dynamique équipe de la nouvelle marque EPC. EPC Avec des prix de vente dépassant le million d’euros à l’hectare, l’achat de vignes en Champagne pour lancer un nouveau domaine tient de la mission presque impossible. L’autre option est d’acheter du raisin, voire des jus dormants, à des viticulteurs indépendants, mais ces derniers sont déjà très convoités par les marques installées − surtout ceux des terroirs nobles. Pourtant, le vignoble champenois, aussi prestigieux que cadenassé, a v ...