Vins issues du cépage Mourvèdre de Limoux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Limoux
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Limoux est une appellation relativement récente (créée en 2003) dans la partie orientale de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-doc/aude">Aude, dans le sud de la France, qui s'applique aux vins rouges et blancs. Le vignoble s'étend autour de la ville qui lui a donné son nom, dans les contreforts des Pyrénées à l'est des Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières et au sud de Carcassonne. Historiquement, cette région est mieux connue pour ses vins mousseux, qui sont produits et vendus sous les appellations de Blanquette de Limoux et de Crémant de Limoux. Les vignobles ici sont plus hauts et plus Frais que ceux de toute autre appellation du Languedoc-Roussillon, et aussi plus éloignés des influences modératrices de température de la Méditerranée.
Blanc de Rêve, La Crapuleuse, Rosé de Rêve, Rouge de Rêve ou encore Fantasme, le domaine de La Grande Sieste conjugue les vins en trois couleurs avec l’idée de faire des vins faciles d’accès à savourer entre amis. Repris en 2015, le Domaine Saint Dominique devient le Domaine de La Grande Sieste sous l’impulsion de Boris et Leticia Leclercq, un couple de vignerons passionnés. Situé sur le terroir d’Aniane, ...
Château BarbeyrollesPétale de Rose 2021AOC Côtes de ProvenceVin roséVin de Provence Note : 92/100Prix : 24 € Commentaire de dégustation : Le rosé Pétale de Rose 2021 est tout autant ravissant en nuances aromatiques, il est envoûtant de suavité. C’est un Provençal radieux. Le mot du domaine : « Le Pétale de Rose fut créé par Régine Sumeire sur la presqu’île de Saint-Tropez au d&ea ...
Janvier rime avec marronnier. A Rasteau, comme souvent dans le vignoble rhodanien, les premières cuves sont offertes à la dégustation des professionnels. Plus ou moins assemblées, elles reflètent une certaine idée du millésime en devenir. Exemple aujourd’hui, avec une sélection exclusivement féminine. Elodie Balme Grange blanche La Buissonade La Luminaille Les Escaravailles Les Grands Bois Purviti Domaine Purviti Nous avions repéré Ingrid Nueil lors du salon Découvertes en Vallée du Rhône, avec ...