Vins issues du cépage Mourvèdre de Languedoc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Languedoc
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- BoiséPrésent dans 64% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 64% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 60% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 60% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 55% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 45% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 28% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 25% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 24% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 24% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 23% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 22% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 20% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 19% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 18% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 16% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 15% des Mourvèdre
- Cassis noirPrésent dans 15% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 14% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 14% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
Ma bande de chouchous(quatrième et dernière)
Suite et fin de cette volée de vins adorables, tout ceux qui m’ont enchanté ces temps-ci. Sant ArmettuL’Ermite, IGP Île de Beauté 2017Là dans le sud de l’île, le cépage qui va bien, c’est le sciacarellu. Gilles Seroin, vigneron épatant, propose avec son Ermite un vin d’une grande finesse, un vin convaincant, bien fait, très bon. Le reste de la gamme est à l’avenant. Mon préféré en Corse. Champagne TarlantZéro, rosé brut natureBenoît Tarlant ...
Daniel Le Conte de Floris : l’orfèvre du Languedoc
Lorsque j’étais passé en octobre dernier dans le Languedoc voir Jeff Carrel, j’avais également fait un détour chez Daniel Le Conte de Floris pour découvrir l’homme et ses vins. J’ai été tellement conquis que j’avais proposé dès ce moment-là au vigneron de revenir passer le voir en janvier avant Millésime bio. On prendrait alors le temps de visiter les vignes. Cette parcelle de carignan située à Caux est l’une des plus proches du chai installé en plein ce ...
Bandol rosé 2021 du Domaine Lafran-Veyrolles
Domaine Lafran-Veyrolles2021AOC BandolVin roséVin de Provence Note : 92/100Prix : 18,50 € Commentaire de dégustation : Il y a autant d’arômes que de texture qui se dégage du rosé 2021, un vin gracieux, profond et délicat à la manière d’un beau blanc méditerranéen. L’un des plus beaux dégustés dans l’appellation. Le mot du domaine : « Pressurage direct après léger foulage ...
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