Vins issues du cépage Mourvèdre de Faugères
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Faugères
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits noirsPrésent dans 44% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 42% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 39% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 36% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 30% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 29% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 16% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 15% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 15% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 14% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 14% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 12% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 11% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 11% des Mourvèdre
- Cassis noirPrésent dans 11% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 10% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 7% des Mourvèdre
- RéglissePrésent dans 7% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
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