Le Domaine Azienda Biologica Basile de Montecucco en Toscane

Domaine Azienda Biologica Basile
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1197 des domaines de Toscane
Il se situe en Montecucco dans la région de Toscane
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Le Domaine Azienda Biologica Basile fait parti des domaines à suivre à Montecucco. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Biologica Basile

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Biologica Basile à Montecucco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Biologica Basile. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Biologica Basile avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Biologica Basile

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Biologica Basile

Les vins rouge du Domaine Azienda Biologica Basile s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, souris d'agneau au miel et thym ou bouchées à la reine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Biologica Basile

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Biologica Basile révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou balsamique et parfois aussi des arômes de chocolat, cerise rouge ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Biologica Basile est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Biologica Basile

  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Biologica Basile

  • Sangiovese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Montecucco

La région viticole du Montecucco se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Amantis et le Domaine Azienda Biologica Basile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecucco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecucco révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou herbe.

En bouche du Montecucco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Montecucco, produisant 160 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montecucco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Biologica Basile

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Biologica Basile

Les vins blanc du Domaine Azienda Biologica Basile s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croziflette, cuisse de canard confite au vin blanc ou tajine de poulet aux abricots et amandes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Biologica Basile

Au nez le vin blanc du Domaine Azienda Biologica Basile révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Biologica Basile

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Biologica Basile

  • Viognier
  • Vermentino
  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Biologica Basile

Une route des vins de prévue dans la région de Montecucco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Biologica Basile.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Azienda Biologica Basile et des vins de la région

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