Le Domaine Bonbonnet fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bonbonnet à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bonbonnet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bonbonnet avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bonbonnet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, rôti de veau et carottes caramélisées ou lapin au cidre et aux champignons.
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
Les vins rosés des Corbières sont également très réputés, produits à partir des mêmes cépages rouges, associés au Grenache Gris et au Picpoul. Les vins blancs ne représentent qu'un faible pourcentage de la production totale. Ils sont élaborés à partir d'une large sélection de cépages - notamment le Bourboulenc, le Grenache Blanc, le Maccabeu, la Marsanne et la Roussanne. L'appellation compte environ 2200 viticulteurs, près de 300 producteurs privés et plus de 30 coopératives.
Le vignoble enregistré s'étend sur 13 500 hectares, dont plus de 10 000 hectares en production. La production annuelle peut atteindre 55 millions de litres, soit 73,3 millions de bouteilles. L'appellation Corbières couvre une vaste zone d'environ 57 kilomètres carrés, au sud et à l'ouest de Narbonne. Elle s'étend des contreforts pyrénéens au sud et à l'ouest, jusqu'aux zones basses de la plaine côtière près de Narbonne.
Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bonbonnet.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
A la droite du château de Bonbonnet, un ancien bâtiment de stockage s’est ainsi transformé en paradis des alambics. ZEPPELIN Entourés d’innombrables vignes d’ugni blanc, cinq hectares de genévriers font face au château de Bonbonnet. Ici, le cépage roi du cognac ne côtoie pas par hasard l’arbuste dont les baies constituent la base du gin. Car, si la bâtisse blanche, typique des maisons d’apparat charentaises du XIXe siècle, est la demeure des cognacs Ferrand, elle abrite aussi Citadelle, marque p ...
La Maison créatrice de spiritueux vient d’imaginer un tout nouvel espace où les amateurs de rhums et de cognacs vont pouvoir acquérir des fûts et les accompagner dans leur dernière phase de vieillissement sur l’eau, dans les cales d’une péniche. Rien n’arrête Alexandre Gabriel lorsqu’il s’agit d’innover. Si depuis longtemps ses rhums Plantation revenaient des Caraïbes en bateau après leur long vieillissement sous un climat tropical, c’est un affinage complémentaire qu’il a souhaité proposer à se ...
Les Français redécouvrent leur patrimoine ! Le tourisme d’expériences, moteur de leurs escapades, se structure sur l’appellation Cognac. Un territoire à multiples facettes que se partagent grandes maisons de négoce et viticulteurs passionnés. Cognac, un savoir-faire historique au cœur du territoire En Charente, Charente-Maritime et sur quelques communes de la Dordogne et des Deux-Sèvres, le vignoble de l’appellation Cognac s’étire sur quelques 78 000 hectares r&ea ...
Caractéristique de l'odeur du musc.
