Le Château Avalon de Corbières en Languedoc-Roussillon
Le Château Avalon fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Avalon à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Avalon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Avalon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Avalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, pâtes aux crevettes ou roulade de veau à l'italienne.
Au nez le vin rouge du Château Avalon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Avalon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
Les vins rosés des Corbières sont également très réputés, produits à partir des mêmes cépages rouges, associés au Grenache Gris et au Picpoul. Les vins blancs ne représentent qu'un faible pourcentage de la production totale. Ils sont élaborés à partir d'une large sélection de cépages - notamment le Bourboulenc, le Grenache Blanc, le Maccabeu, la Marsanne et la Roussanne. L'appellation compte environ 2200 viticulteurs, près de 300 producteurs privés et plus de 30 coopératives.
Le vignoble enregistré s'étend sur 13 500 hectares, dont plus de 10 000 hectares en production. La production annuelle peut atteindre 55 millions de litres, soit 73,3 millions de bouteilles. L'appellation Corbières couvre une vaste zone d'environ 57 kilomètres carrés, au sud et à l'ouest de Narbonne. Elle s'étend des contreforts pyrénéens au sud et à l'ouest, jusqu'aux zones basses de la plaine côtière près de Narbonne.
Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Avalon.
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DIMANCHE 25 SEPTEMBRE 2022 Nan-Ping Gao – Château La Bastide Originaire de Chine, elle s’est construite une brillante carrière dans de nombreux secteurs tels que la cuisine, les langues ou encore le bâtiment. C’est en 1986, lors d’un voyage en France, qu’elle pose ses valises dans le Languedoc. Amoureuse de la région et du bon vin, elle décide de vivre son rêve : gérer un domaine viticole. L’aventure commence en 2015, lorsqu’elle convainc un groupe d’investisseurs de racheter le Château L ...
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.