Le Domaine Cantina Zanello de Monferrato au Piémont

Domaine Cantina Zanello - A Spass Monferrato Freisa
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Cantina Zanello fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Zanello

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Zanello à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Zanello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Zanello avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Zanello

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Zanello

Les vins rouge du Domaine Cantina Zanello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, wok de nouilles chinoises aux légumes ou carré d'agneau en croûte au sel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Zanello

En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Zanello est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Zanello

  • Barbera
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Zanello

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Zanello

Les vins blanc du Domaine Cantina Zanello s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche lardons gruyère ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Zanello

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Zanello est un vin puissant.

Découvrez le cépage: Cornichon blanc

Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Zanello

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Zanello

Les vins rosé du Domaine Cantina Zanello s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Zanello

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Zanello.

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Actualités du Domaine Cantina Zanello et des vins de la région

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

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Un Master of Wine à Lons chez Wine Wander pour une conférence italienne

C’est Gauthier Bernardo qui est en studio ce matin pour nous annoncer la venue d’un maître du vin  Master Of Wine ,ils sont 400 à approximativement dans le monde. C’est donc un rendez-vous tout à fait exceptionnel mardi 27 septembre dans les locaux de Wine Wander à Lons. Cette Masterclass est animée par Michael Palij Master of Wine, expert reconnu internationalement dans le monde du vin. Au programme le vignoble italien. Oublions le Chianti avec sa bouteille et son habilla ...

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.