Le Domaine Cascina Polsino de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Cascina Polsino
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 26 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Cascina Polsino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Polsino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Polsino à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Polsino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Polsino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Polsino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Polsino

Les vins rouge du Domaine Cascina Polsino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, bourguignon de cerf ou poulet basquaise au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Polsino

Au nez le vin rouge du Domaine Cascina Polsino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Polsino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Polsino

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Polsino

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina Polsino

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina Polsino.

Découvrez le cépage: Bourrisquou

Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.

Actualités du Domaine Cascina Polsino et des vins de la région

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