Le Domaine Castello d'Orsara de Monferrato au Piémont

Domaine Castello d'Orsara
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 323 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Castello d'Orsara fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello d'Orsara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello d'Orsara à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello d'Orsara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello d'Orsara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castello d'Orsara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello d'Orsara

Les vins rouge du Domaine Castello d'Orsara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pates au pistou, locro criollo (argentine) ou carbonnade flamande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castello d'Orsara

En bouche le vin rouge du Domaine Castello d'Orsara est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello d'Orsara

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello d'Orsara

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Bonarda
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Castello d'Orsara

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castello d'Orsara

Les vins blanc du Domaine Castello d'Orsara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castello d'Orsara

En bouche le vin blanc du Domaine Castello d'Orsara est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castello d'Orsara

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Castello d'Orsara

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Castello d'Orsara

Les vins rosé du Domaine Castello d'Orsara s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Fatigué

Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castello d'Orsara

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello d'Orsara.

Découvrez le cépage: Bonarda

Actualités du Domaine Castello d'Orsara et des vins de la région

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Le mot du vin: Fatigué

Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.