Le Domaine La Monardiere de Vacqueyras en Côtes du Rhône

Domaine La Monardiere
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Vacqueyras dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine La Monardiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Monardiere, situé en Vacqueyras en France, est une exploitation viticole familiale à la fois familiale et professionnelle. Avec plus de 20 hectares de vignes, ce domaine produit principalement des vins rouges issus de cépages traditionnels comme le Grenache, la Syrah, la Mourvèdre et le Cinsault, le tout avec une prise en compte des différentes caractéristiques du terroir. La région de Vacqueyras est un emplacement stratégique pour produire des vins car elle est située juste au sud de la ville de Châteauneuf-du-Pape. Les vignobles du Domaine La Monardiere présentent différentes variétés en termes de sol et de climat, ce qui permet aux vins produits d'afficher une richesse et un caractère distinctifs. Le Domaine La Monardiere s'engage à être aussi respectueux de l'environnement que possible, en utilisant des méthodes de culture responsables et écologiques, et en travaillant avec des techniques traditionnelles et modernes qui respectent le terroir et l'appellation d'origine. La vinification est faite avec soin et attention, et s'enrichit de l'expérience particulière de la famille sur le terrain. Le Domaine La Monardiere travaille exclusivement à partir de vinification par lots, ce qui leur permet de produire des vins haut de gamme aux caractéristiques variées. Les vins du Domaine La Monardiere sont mis en bouteille à la propriété et, grâce à l'attention particulière portée à chaque étape du processus, maintiennent leur qualité exceptionnelle et leur caractère unique. Le Domaine La Monardiere, grâce à sa culture et à ses pratiques responsables, produit des vins équitables et équilibrés avec des notes intense et vive qui reflètent l'originalité de cet endroit unique et merveilleux.

Top des meilleurs vins du Domaine La Monardiere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Monardiere à Vacqueyras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Monardiere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Monardiere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Monardiere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Monardiere

Les vins blanc du Domaine La Monardiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, raie aux câpres ou saucisse de morteau briochée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Monardiere

Au nez le vin blanc du Domaine La Monardiere révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine La Monardiere est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Monardiere

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Monardiere

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Vacqueyras

La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.

En bouche du Vacqueyras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 277 domaines et châteaux dans la région du Vacqueyras, produisant 528 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vacqueyras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine La Monardiere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Monardiere

Les vins rosé du Domaine La Monardiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de baeckeoffe, morue au four à la portugaise ou wok de crevettes aux légumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Monardiere

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Monardiere

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins rouges du Domaine La Monardiere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Monardiere

Les vins rouge du Domaine La Monardiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou daube de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Monardiere

Au nez le vin rouge du Domaine La Monardiere révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou réglisse et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Monardiere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Monardiere

  • 2005avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Monardiere

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Carignan

Le mot du vin: Généreux

Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Monardiere

Une route des vins de prévue dans la région de Vacqueyras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Monardiere.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Domaine La Monardiere et des vins de la région

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"Après le confinement, on espère une liesse nationale à la manière d’une finale de Coupe du monde de foot"

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Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).