Le Domaine Des Belles Allées de Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la Vallée de la Loire

C’est parti pour 3 semaines de vendanges dans le Vouvrillon. Après un été marqué par des conditions climatiques dantesques, le raisin est enfin prêt à cueillir. Il ne fallait pas attendre une minute de plus dit le vigneron Sébastien Brunet, « l’année a été très chaude et sèche, avec un peu de pluie qui nous a fait beaucoup de bien fin août, début septembre ». Le pétillant sauvé in-extremis Une pluie arrivée à temps, et suffisamment pour gorger d’eau les raisins sur certaines pa ...

Originaire de Normandie, Isabelle Bureau s’est prise de passion pour l’œnologie. Elle a d’ailleurs suivi un DAE d’œnologie à Bordeaux. C’est quand elle rentrait chez elle dans l’Eure, qu’elle a découvert le Haut-Poitou, sur sa route. Elle commence comme saisonnière dans les vignes de la Cave coopérative de Neuville-de-Poitou en 1997.  Isabelle Bureau du Domaine des Renardières à Ouzilly – Guillaume Héraud Photographe L’année suivante, el ...

S’il ne reste que peu de témoignages du passé vinicole du quartier, ce dernier fut pendant des décennies l’épicentre parisien du commerce du vin et certainement l’un des plus grands marchés aux vins du monde. En flânant aujourd’hui dans Bercy Village, le promeneur de l’est parisien est surpris de découvrir un centre commercial à l’ambiance unique. Ses différentes boutiques sont en effet installées dans de superbes chais en pierre restaurés de part et d’autre d’une voie pavée où sont encore visib ...