Le Domaine Complices de Loire de Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Complices de Loire

Les vins blanc du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, pot-au-feu de poisson ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Complices de Loire

Au nez le vin blanc du Domaine Complices de Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'agrume, pamplemousse ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Complices de Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Complices de Loire

• 2015avec une note moyenne de 3.77/5
• 2018avec une note moyenne de 3.74/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.63/5
• 2014avec une note moyenne de 3.54/5
• 2012avec une note moyenne de 3.49/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Complices de Loire

Les vins rouge du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, quenelles au four ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Complices de Loire

Au nez le vin rouge du Domaine Complices de Loire révèle souvent des types d'arômes de framboise, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Complices de Loire

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.69/5
• 2017avec une note moyenne de 3.51/5
• 2016avec une note moyenne de 3.48/5
• 2015avec une note moyenne de 3.46/5
• 2014avec une note moyenne de 3.39/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Complices de Loire

Les vins effervescent du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules à la bière, gratin de pommes de terre aux filets de poisson ou trou normand à la manzana (liqueur de pomme).

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Complices de Loire

Les vins rosé du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau en papillon (barbecue), chinchards au vin blanc et au raisin ou chop suey de poulet.