Le Domaine Marie de Lauzerda de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Marie de Lauzerda
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4739 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Marie de Lauzerda fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la majestueuse région du Languedoc, en France, le Domaine Marie de Lauzerda se distingue comme l'un des joyaux de cette région viticole réputée. Niché sur les coteaux doucement vallonnés de cet écrin verdoyant, ce domaine viticole s'inscrit dans l'histoire et dans le paysage languedocien avec élégance et harmonie. Lorsque vous approchez du Domaine Marie de Lauzerda, vous êtes immédiatement frappé par la splendeur de son cadre naturel. Les vignes s'étendent à perte de vue, baignées par le soleil méditerranéen, balayées par les vents parfumés de l'arrière-pays. Ce spectacle naturel offre un bel aperçu du terroir unique qui contribue à la singularité des vins produits ici. D'une superficie de 30 hectares, le vignoble du Domaine Marie de Lauzerda est traité avec le plus grand respect de l'environnement. La viticulture biologique y est pratiquée et les vendanges sont réalisées à la main dans le respect des traditions. Cette approche durable est la marque de fabrique du domaine, une garantie d'authenticité et de qualité pour tous les amateurs de vins. L'histoire du Domaine Marie de Lauzerda se reflète dans l’architecture des bâtiments de la propriété, mixant l'ancien et le contemporain. Une visite des caves, ou les futs en chêne vieillissent le vin, est un voyage à travers le temps, révélant le soin et la patience requis dans la production de grands vins. Côté dégustation, la palette des vins proposés par le Domaine Marie de Lauzerda offre une belle diversité. Entre les vins rouges charpentés, les blancs aromatiques et les rosés fruités, chaque palette de saveurs trouve sa place. Le domaine se distingue notamment pour son Pic Saint-Loup, un vin rouge puissant typique de la région, ainsi que pour son vin blanc à la fois frais et complexe.

Top des meilleurs vins du Domaine Marie de Lauzerda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marie de Lauzerda à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marie de Lauzerda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marie de Lauzerda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marie de Lauzerda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marie de Lauzerda

Les vins rouge du Domaine Marie de Lauzerda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, lasagnes végétariennes ou cordon bleu au veau et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marie de Lauzerda

En bouche le vin rouge du Domaine Marie de Lauzerda est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marie de Lauzerda

  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marie de Lauzerda

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins rosés du Domaine Marie de Lauzerda

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Marie de Lauzerda

Les vins rosé du Domaine Marie de Lauzerda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake aux lardons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Marie de Lauzerda

En bouche le vin rosé du Domaine Marie de Lauzerda est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Marie de Lauzerda

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marie de Lauzerda

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marie de Lauzerda.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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