Le Domaine Michel Gros de Vosne-Romanée en Bourgogne

Domaine Michel Gros
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 17 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Vosne-Romanée dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Michel Gros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le domaine viticole Domaine Michel Gros est situé à Vosne-Romanée en Bourgogne, en France. Il compte plus de 8,5 hectares de vignoble répartis dans trois appellations différentes : Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. La famille Gros a été impliquée dans la viticulture depuis plus de 200 ans et les vignes aujourd'hui sont entre les mains de Michel Gros, l'actuel propriétaire, qui a commencé à produire ses cépages lorsqu'il avait 18 ans. Les raisins de Domaine Michel Gros comprennent des cépages rouges tels que le Pinot noir, le Gamay noir et le César, ainsi que des cépages blancs tels que le Chardonnay et le Pinot blanc. Les vins sont produits de manière artisanale et ne sont pas irrigués. Le processus de fermentation est réalisé dans des cuves bien ventilées avec un contrôle précis de la température. Cela permet aux arômes et à la couleur de se développer complètement et de préserver la structure et les couleurs des vins. Les vins de Domaine Michel Gros sont connus pour leur caractère unique et leurs qualités de vieillissement. Ils sont typiquement légers et fruités, avec des nuances subtiles de fruits rouges et noirs et des notes terreuses. Les vins rouges sont généralement élégants et complexes et ils se caractérisent par un tanin fin et une bonne acidité. Les vins blancs sont généralement équilibrés et frais, avec des arômes de poires, de pêche et de fleurs. Domaine Michel Gros propose également des vins d'un seul cru et des crus spéciaux tels que le "Cuvée des Brûlées" et le "Ville-Vignes", qui sont des vins issus de vignobles plus âgés. Ces vins spéciaux sont caractérisés par des nuances plus riches et des saveurs uniques, qui ne sont possibles que grâce à des vignobles soigneusement examinés et mieux cultivés. Domaine Michel Gros est reconnu pour ses vins de qualité et pour son travail innovant et artisanal. Il réalise des vins avec des volumes réduits mais de haute qualité et fait un travail exceptionnel pour préserver le terroir et les caractéristiques uniques des différents climats de la Bourgogne. Le domaine

Top des meilleurs vins du Domaine Michel Gros

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Michel Gros à Vosne-Romanée parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Michel Gros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Michel Gros avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Michel Gros

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Michel Gros

Les vins rouge du Domaine Michel Gros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, canard à l'orange ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Michel Gros

Au nez le vin rouge du Domaine Michel Gros révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou prune et parfois aussi des arômes de confiture, cerise rouge ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Michel Gros est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Michel Gros

  • 1993avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Michel Gros

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Vosne-Romanée

Vosne-Romanée est une petite commune de la Côte de Nuits en Bourgogne, connue principalement pour son vin rouge issu du CépagePinot Noir. Initialement nommé Vosne, le Village a pris le suffixe Romanée en 1866 en l'honneur de son vignoble le plus prisé, La Romanée. Il est souvent regroupé avec la commune voisine de Flagey-Echézeaux ; bien que les villages soient entièrement séparés, leurs meilleurs vignobles sont regroupés immédiatement au nord de Vosne-Romanée. Le vin classique de Vosne-Romanée est considéré par beaucoup comme ayant un équilibre parfait entre poids, Structure, élégance et longévité.

Les notes de Dégustation font souvent référence à une combinaison de fruits rouges acidulés (notamment cerises et framboises) et d'éléments plus sombres de sous-bois, de réglisse et de fumée. Le village est une source connue de vins de qualité depuis plus de mille ans, depuis l'arrivée des moines du monastère de Saint-Vivant. Aujourd'hui, il produit des vins presque exclusivement à partir de Pinot Noir, bien que jusqu'à 15 % des cépages blancs locaux soient autorisés, afin de tenir compte des variations et des mutations naturelles des plantations. Les vins sont produits sous l'appellation communale Vosne-Romanée (dont environ un tiers provient de sites de premier Cru) et six appellations de grand cru, chacune correspondant à un vignoble spécifique.

La superficie totale des vignobles du grand cru Vosne-Romanée n'est que de 27 hectares (67 acres - environ la moitié de la superficie du Climat unique du Clos de Vougeot, juste de l'autre côté de la limite de la commune). Elle est répartie entre six sites individuels : La Grand Rue, La Tâche, Richebourg, La Romanée, Romanée-Saint-Vivant et le plus célèbre, Romanée-Conti. Malgré cette petite superficie, les vins rouges du Grand Cru Vosne-Romanée comptent parmi les plus respectés (et les plus chers) au monde. Les meilleurs vignobles de Vosne-Romanée se trouvent juste au-dessus du village, sur les mi-coteaux de la Côte d'Or ; c'est là que se trouvent les sites des grands crus.

Les grands vins blancs du Domaine Michel Gros

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Michel Gros

Les vins blanc du Domaine Michel Gros s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, spaghetti au saumon simple ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Michel Gros

Au nez le vin blanc du Domaine Michel Gros révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Michel Gros est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Michel Gros

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Michel Gros

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Michel Gros

Une route des vins de prévue dans la région de Vosne-Romanée ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Michel Gros.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Michel Gros et des vins de la région

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