Le Domaine Biondi-Santi de Rosso di Montalcino en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Biondi-Santi

Les vins rouge du Domaine Biondi-Santi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou piccata au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Biondi-Santi

Au nez le vin rouge du Domaine Biondi-Santi révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou salé et parfois aussi des arômes de miel, musk ou graphite. En bouche le vin rouge du Domaine Biondi-Santi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Biondi-Santi

• 1955avec une note moyenne de 4.85/5
• 1958avec une note moyenne de 4.70/5
• 1991avec une note moyenne de 4.61/5
• 1997avec une note moyenne de 4.60/5
• 1995avec une note moyenne de 4.60/5
• 1999avec une note moyenne de 4.56/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Biondi-Santi

Les vins rosé du Domaine Biondi-Santi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine de veau au pruneau ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Biondi-Santi

Au nez le vin rosé du Domaine Biondi-Santi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Biondi-Santi

• 2005avec une note moyenne de 4.40/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5