Le Domaine Galla de Barbera d'Asti au Piémont
Le Domaine Galla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Galla à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Galla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Galla avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Galla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou rôti de porc moelleux au lait.
Au nez le vin rouge du Domaine Galla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Galla est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Galla.
Le Meunier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Meunier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Beaujolais, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
« Vous allez tailler sur une parcelle de merlot. L’idée, c’est de laisser entre trois et quatre bourgeons ! » Dans les vignes du château de Lauga, ce samedi 9 mars à Cussac-Fort-Médoc, les sécateurs dépassent des étuis. Ils sont sanglés à la taille ou à la cuisse des 38 participants du concours de taille de vigne Luis-Aldazabal. Un nom en hommage au précédent maire d’Elciego, la commune autonome du Pays basque espagnol, jumelée avec Cussac-Fort-Médoc. Une dizaine de viticulteurs sont d’ailleurs ...
Pénurie de main-d’oeuvre Pour les vignerons de la région, le temps presse. Les vignes doivent être taillées avant le printemps, « sinon l’année est foutue », explique Alex Haruni, propriétaire du domaine Dalton Winery. Il redoute que le déclenchement d’un conflit plus large entre Israël et le mouvement islamiste libanais Hezbollah ne mette sa récolte en péril. La guerre contre le Hamas dans la bande de Gaz ...
« Être président quand tout va bien, rien de plus facile. » Nicolas Bruch connaît suffisamment bien l’environnement économique de la cave coopérative, et plus globalement du marché du vin, pour pressentir que la mission de président du conseil de surveillance de Buzet (la plus haute instance de la structure) qui lui a été confiée vendredi 27 octobre… « Être président quand tout va bien, rien de plus facile. » Nicolas Bruch connaît suffisamment bien l’environnement économique de la cave coo ...
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.