Le Domaine Giorgio Barovero de Barbera d'Alba au Piémont
Le Domaine Giorgio Barovero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giorgio Barovero à Barbera d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giorgio Barovero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giorgio Barovero avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Giorgio Barovero s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, petits farcis provençauxs ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Au nez le vin rouge du Domaine Giorgio Barovero révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Giorgio Barovero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Barbera d'Alba est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 708 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Alba, produisant 1215 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giorgio Barovero.
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
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Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau, car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en France. L ...
Comme vous le voyez, nous avons été très exhaustifs : aucune cuvée rouge n’a été oubliée. Nous allons du petit vin gourmand aux plus grandes appellations piémontaises. Si ces dernières sont réussies et plutôt bien placées en terme de prix – l’inflation est également galopante dans le secteur – les « petites » cuvées montrent que le domaine met autant de soin à les réussir. Le Langhe rosso est une sacrée réussite (avec un rapport qualité/prix de dingue) , et la Barbera est ...
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.