Le Domaine Demarie de Barolo au Piémont

Domaine Demarie
Le domaine propose 28 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 372 des domaines du Piémont
Il se situe en Barolo dans la région du Piémont
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Le Domaine Demarie fait parti des domaines à suivre à Barolo. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Demarie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Demarie à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Demarie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Demarie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Demarie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Demarie

Les vins rouge du Domaine Demarie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pâtes sauce alfredo ou tajine d'agneau aux légumes et patates douces.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Demarie

Au nez le vin rouge du Domaine Demarie révèle souvent des types d'arômes de chêne, violette ou agrumes et parfois aussi des arômes de goudron, végétal ou truffe. En bouche le vin rouge du Domaine Demarie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Demarie

  • 2006avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Demarie

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barolo

La région viticole du Barolo se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Barolo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 894 domaines et châteaux dans la région du Barolo, produisant 1995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Demarie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Demarie

Les vins effervescent du Domaine Demarie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, gigot de sept heures ou veau mijoté aux légumes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Demarie

Au nez le vin effervescent du Domaine Demarie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Demarie est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Demarie

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Demarie

  • Arneis
  • Brachetto
  • Nebbiolo
  • Moscato

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Demarie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Demarie

Les vins blanc du Domaine Demarie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, mi sao ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Demarie

Au nez le vin blanc du Domaine Demarie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Demarie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Demarie

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Demarie

  • Arneis

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Demarie

Une route des vins de prévue dans la région de Barolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Demarie.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Demarie et des vins de la région

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