Le Domaine Louis Bernard en Côtes du Rhône

Domaine Louis Bernard
Le domaine propose 109 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est classé au top 1194 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Louis Bernard sur Twitter

Le Domaine Louis Bernard fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 109 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Louis Bernard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Bernard à Côtes du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Bernard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Bernard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Bernard

Les vins effervescent du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), flan de tomates, courgettes et thon ou paella de marisco (paella de fruits de mer).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin effervescent du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrumes ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de noisettes, vanille ou lime. En bouche le vin effervescent du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Bernard

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Louis Bernard

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

Elles sont séparées de façon assez nette par un espace de 40 km entre les villes de Valance et de Montélimar, où la Vigne n'est pratiquement pas cultivée. Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les cépages préférés, mais aussi dans la qualité et la quantité des vins produits. La partie nord, plus petite et plus axée sur la qualité, se concentre presque entièrement sur la Syrah pour les vins rouges et le Viognier, la Marsanne et la Roussanne pour les blancs, tandis que le sud, plus grand et plus prolifique, emploie une liste de cépages beaucoup plus longue. Les plus remarquables sont les cépages rouges Grenache et Mourvèdre, qui sont combinés avec la Syrah pour produire le mélange "GSM" si caractéristique du Rhône méridional.

Alors que les pentes granitiques du nord sont associées à un climat continental, les sols rocheux et sablonneux du sud plus Plat bénéficient des hivers plus chauds du climat méditerranéen. Le prestige est également un facteur clé de différenciation entre les zones nord et sud du Rhône. Le nord s'enorgueillit de noms anciens et très respectés, tels que Hermitage et Cote Rotie, mais il ne représente que 5 % de la production totale de vin de la vallée. Les 95 % restants sont produits dans le sud sous des appellations moins prestigieuses et moins spécifiques.

Les grands vins rouges du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Bernard

Les vins rouge du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, tajine de mouton ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin rouge du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes de prune, minéral ou raisin et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Louis Bernard

  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Louis Bernard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins blancs du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Bernard

Les vins blanc du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), pave de saumon en papillotte ou tarte aux lardons de canard et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, abricot ou épices et parfois aussi des arômes de boisé, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Bernard

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Louis Bernard

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Clairette
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache

Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Les grands vins rosés du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Louis Bernard

Les vins rosé du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou linguine à la toscane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Louis Bernard

Au nez le vin rosé du Domaine Louis Bernard révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou pierre et parfois aussi des arômes de fenouil, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Louis Bernard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Louis Bernard

  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Louis Bernard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Côt
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux naturels du Domaine Louis Bernard

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Louis Bernard

Les vins doux naturel du Domaine Louis Bernard s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis ou pancakes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Louis Bernard

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Louis Bernard

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Louis Bernard

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Bernard.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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