Le Domaine Montariol de Barbera d'Asti au Piémont
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Le Domaine Montariol fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montariol à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montariol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montariol avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Montariol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, poulet au riz pour robot cookeo ou omelette jambon/fromage.
En bouche le vin rouge du Domaine Montariol est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins rosé du Domaine Montariol s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de champignons farcis, moules au curry ou tajine de keftas aux oeufs.
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montariol.
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
L’Union des Œnologues de France organisait cette semaine, dans les locaux de l’OIV (Organisation International de la vigne et du Vin) à Paris, une première présentation à la presse des lauréats de ses principaux concours : les Vinalies, Internationales, Nationales et le Mondial du Rosé. Les Vinalies Internationales ont été créé en 1993 sous l’impulsion de Robert Tinlot, à l’époque directeur de l’OIV. Pour la première édition, l’UOEF avait reçu 438 échantillons dont 55% étrangers de 15 nations; e ...
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« Par chance, ou geste de clémence du bon Dieu, notre vin ne s’est jamais mélangé aux eaux boueuses de la grande inondation de 1994 ». En pleine réunion de famille dans sa splendide cave familiale, Beppe Bologna commente ainsi l’incroyable chance de son « domaine « Braida » (c’est son nom) épargné par ce qui reste, presque 30 ans après, une blessure pour tous les habitants de Rocchetta Tanaro. Sur ces terres à « Barbera », le cépage local le plus planté dans le piémon ...
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.