Le Domaine Pierluigi Saracco de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Pierluigi Saracco
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 286 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Pierluigi Saracco fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierluigi Saracco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierluigi Saracco à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierluigi Saracco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierluigi Saracco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierluigi Saracco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierluigi Saracco

Les vins rouge du Domaine Pierluigi Saracco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, paupiettes de veau à la bière ou gyros de porc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierluigi Saracco

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierluigi Saracco

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierluigi Saracco.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Actualités du Domaine Pierluigi Saracco et des vins de la région

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Le mot du vin: Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.