Le Domaine Potron Minet en Languedoc-Roussillon

Domaine Potron Minet
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1829 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Potron Minet fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Potron Minet est situé à Faugères, en Languedoc-Roussillon, en France. La famille Potron Minet cultive exclusivement des vignes à la propriété depuis 1897. Le domaine est entouré de murs de pierres typiques qui reflètent le charme de la région et offrent une atmosphère raffinée à la propriété. Le vignoble est planté sur les coteaux ensoleillés et caillouteux qui entourent le village de Faugères. Le Domaine Potron Minet propose une grande variété de vins rosés, blancs et rouges qui s’accordent parfaitement à l’environnement local et sont élaborés avec soin à partir des meilleurs cépages locaux, dont le Grenache et le Syrah. Les vins produits sont tous vineux, minéraux et ronds en bouche grâce à la forte concentration des tanins et des tanins. Le Domaine Potron Minet est une destination idéale pour des vacances relaxantes et abordable dans un cadre méditérranéen. La propriété propose une gamme de courts séjours qui vous permettront de profiter des vignobles et des produits frais locaux tout en profitant des magnifiques paysages des collines entourant le village de Faugères. Les clients sont invités à visiter les vignobles de la propriété, à déguster des vins de haute qualité et à parcourir les sentiers de randonnée qui sillonnent le domaine. Le Domaine Potron Minet offre également des classes de vin et des cours thématiques, destinés aussi bien aux débutants qu’aux experts. Les abonnés peuvent également participer à des événements spéciaux proposés par le Domaine Potron Minet tels que des dégustations de vins et des ateliers sur les vins. Le Domaine Potron Minet est un lieu magique où chacun peut découvrir la culture vigneronne et s’immerger dans la tranquillité et la beauté naturelle de la région. Ici, les visiteurs peuvent apprécier les vins du Languedoc-Roussillon dans un cadre privilégié et dans une atmosphère paisible et relaxante.

Top des meilleurs vins du Domaine Potron Minet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Potron Minet à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Potron Minet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Potron Minet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Potron Minet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Potron Minet

Les vins rouge du Domaine Potron Minet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube niçoise, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou pastilla aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Potron Minet

Au nez le vin rouge du Domaine Potron Minet révèle souvent des types d'arômes de fraises, poivre ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Potron Minet

  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Potron Minet

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Domaine Potron Minet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Potron Minet

Les vins blanc du Domaine Potron Minet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou poisson gras comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes sauce fruitée aux trois fromages ou lasagnes rapides saumon et courgettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Potron Minet

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Potron Minet

  • Grenache
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Potron Minet

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Potron Minet.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

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