Le Domaine Torraccia del Piantavigna de Barbera del Monferrato au Piémont

Domaine Torraccia del Piantavigna
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1501 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Torraccia del Piantavigna sur Facebook

Le Domaine Torraccia del Piantavigna fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torraccia del Piantavigna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torraccia del Piantavigna à Barbera del Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torraccia del Piantavigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torraccia del Piantavigna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Torraccia del Piantavigna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

Les vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, boeuf colombo façon bourguignon ou rouelle de porc à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

Au nez le vin rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • Nebbiolo
  • Vespolina
  • Barbera
  • Montepulciano
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato

La région viticole du Barbera del Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Auriel et le Domaine Azienda Agricola Accornero y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Barbera del Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou tomate. En bouche du Barbera del Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 183 domaines et châteaux dans la région du Barbera del Monferrato, produisant 238 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera del Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Torraccia del Piantavigna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

Les vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

Au nez le vin blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torraccia del Piantavigna

  • Erbaluce
  • Müller-Thurgau
  • Cortese
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Vespolina

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torraccia del Piantavigna

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torraccia del Piantavigna.

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Actualités du Domaine Torraccia del Piantavigna et des vins de la région

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Le mot du vin: Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.

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