Le Azienda Agricola Davide Cavelli de Barbera del Monferrato au Piémont

Azienda Agricola Davide Cavelli
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont

Le Azienda Agricola Davide Cavelli fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Azienda Agricola Davide Cavelli

À la recherche des meilleurs vins du Azienda Agricola Davide Cavelli à Barbera del Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Azienda Agricola Davide Cavelli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Azienda Agricola Davide Cavelli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Azienda Agricola Davide Cavelli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Azienda Agricola Davide Cavelli

Les vins rouge du Azienda Agricola Davide Cavelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, saltimbocca de veau ou cacasse à cul nu (ardennes).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Azienda Agricola Davide Cavelli

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato

La région viticole du Barbera del Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Auriel et le Domaine Azienda Agricola Accornero y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Barbera del Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou tomate. En bouche du Barbera del Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 183 domaines et châteaux dans la région du Barbera del Monferrato, produisant 238 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera del Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Azienda Agricola Davide Cavelli

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Azienda Agricola Davide Cavelli.

Découvrez le cépage: Couderc 13

Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.

Actualités du Azienda Agricola Davide Cavelli et des vins de la région

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

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Les vins de sable

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Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

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