Le Domaine Uvamatris de Barbera del Monferrato au Piémont

Domaine Uvamatris
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Uvamatris sur Facebook

Le Domaine Uvamatris fait parti des domaines à suivre à Barbera del Monferrato. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Uvamatris

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Uvamatris à Barbera del Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Uvamatris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Uvamatris avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Uvamatris

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Uvamatris

Les vins blanc du Domaine Uvamatris s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, calamars à l'armoricaine ou truffade au cantal et saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Uvamatris

En bouche le vin blanc du Domaine Uvamatris est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Uvamatris

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Uvamatris

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Barbera del Monferrato

La région viticole du Barbera del Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Auriel et le Domaine Azienda Agricola Accornero y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Au nez du Barbera del Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou tomate. En bouche du Barbera del Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 183 domaines et châteaux dans la région du Barbera del Monferrato, produisant 238 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera del Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Uvamatris

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Uvamatris

Les vins rouge du Domaine Uvamatris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Uvamatris

En bouche le vin rouge du Domaine Uvamatris est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Uvamatris

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Uvamatris

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Uvamatris

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera del Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Uvamatris.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Uvamatris et des vins de la région

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

Brouilly et Côte de Brouilly : plus loin, plus haut, ensemble !

Vous connaissez ce dicton qui dit que seul, on va plus vite, mais ensemble, on va plus loin. En appellation Brouilly et Côte de Brouilly, ils disent aussi qu’ensemble, on va plus haut.A commencer par aller au sommet du Mont Brouilly, orné de la chapelle bien-nommée Notre-Dame Aux Raisins qui veille sur les vignes du haut de ses 484 mètres d’altitude, pour prendre la mesure de l’ampleur, de la diversité géologique et de la beauté du site (bénéficiant du label Geoparc de l’Unesco).Et surtout pour ...

Le mot du vin: Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.

Découvrez les autres régions et appellation du Piémont