Accords mets et vins avec une recette de Roquefort en soufflé

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Roquefort en soufflé. Les ingrédients de cette recette sont généralement beurre, oeuf, lait, muscade, sel, poivre, farine, roquefort.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Roquefort en soufflé

Les vins qui s'accordent avec une recette de Roquefort en soufflé

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.

Actualités des accords mets et vins

Nicolas Feuillatte lance sa collaboration artistique avec Mika

Un pop-up store au cœur de Paris Sommaire Un pop-up store au cœur de Paris “Defying Gravity” (“Défier la gravité” en français), c’est le nom de la collaboration inédite entre la marque de Champagne Nicolas Feuillatte et l’artiste de renommée internationale, Mika. Le chanteur et designer d’origine libanaise, à l’univers haut en couleur, a dessiné des bouteilles de la cuvée Ré ...

Les vins de Bordeaux mis en avant dans les meilleures tables de Québec en novembre 2024

Entre Québec et les vins de Bordeaux, l’idylle continue. À l’occasion de la septième édition de l’opération Québec Table Gourmande, qui proposera du 1er au 17 novembre des menus attractifs dans 70 des meilleures tables de la cité canadienne, de nombreuses cuvées girondines seront mises à l’honneur. C’est une nouveauté cette année, une majorité d’établissements mettront en avant des grands crus, vins nature, vins d’appellation et effervescents bordelais, proposant parfois des accords avec leurs p ...

Deuxième Guerre mondiale en Gironde : « Une trentaine de négociants en vin faisaient le pied de grue auprès du Weinführer »

C’est l’un des rendez-vous des Unipops (universités populaires) de Pessac le plus ancré dans l’histoire locale cette saison : lundi 14 octobre (1) le cinéma Jean-Eustache projette le documentaire « Les Raisins du Reich », sur les relations du monde du vin – et notamment les vignobles bordelais – avec l’occupant allemand pendant la Deuxième Guerre mondiale. Ce film d’1 h 17 a déj ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Roquefort en soufflé